酒店发现过期食品一般怎么处罚

酒店发现过期食品会被处罚，包括没收、罚款甚至吊销许可证。根据《食品安全法》，过期食品需被没收，并视货值金额处二千元至五万元或五倍至十倍罚款，情节严重可吊销许可证。不及时处理可能导致食品安全事故，严重影响顾客健康。
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酒店过期食品需处理。具体操作：1. 立即停止使用并封存过期食品；2. 向市场监管部门报告并配合调查；3. 根据《食品安全法》接受处罚，如罚款、没收等；4. 情节严重需整改并可能被吊销许可证；5. 加强内部管理，防止再次出现过期食品。
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处理过期食品常见方式有没收、罚款、整改及吊销许可证。选择处理方式需依据违法情节轻重，轻微则没收加罚款，严重则考虑吊销许可证并责令整改，以确保食品安全。